Moda na aktywny i zdrowy tryb życia nie ustaje. Wiele osób odstawiło ciężkie, tłuste potrawy na rzecz tych o obniżonej kaloryczności. Polska kuchnia słynie z ciężkostrawnego, choć pysznego jedzenia. Wydawać by się mogło, że nasze rodzime przysmaki są nie do pogodzenia ze zdrową dietą. Tymczasem wśród wielu przepisów odnajdziemy też takie, dzięki którym uda nam się zachować idealną sylwetkę, nie odmawiając sobie przyjemności, płynącej z kosztowania polskich dań. Zobacz, co zamówić w restauracji, aby mieć pewność, że Twoja linia na tym nie ucierpi.
Dieta każdego z nas powinna być odpowiednio zbilansowana. Co to znaczy? W skrócie - musimy dostarczyć naszemu organizmowi niezbędnych składników w odpowiednich proporcjach. Niestety posiłki wielu osób zawierają zbyt dużo cukru, soli czy tłuszczu. Zapominamy natomiast o witaminach oraz białku, którego nasze ciało potrzebuje, by budować masę mięśniową.
Chcąc zadbać o swój organizm, musimy wybierać dania, dzięki którym zaspokoimy potrzeby ciała. Tak ważne dla nas białko odnajdziemy w daniach z kurczakiem, indykiem, cielęciną oraz z rybami. Dobrym pomysłem będzie zatem wybranie pieczonej cielęciny z tymiankiem i glazurowanymi warzywami lub połowy kaczki z codziennego wypieku z sosem ze śliwek i moreli. Oba te dania odnaleźć można w menu naszej restauracji. Dzięki odpowiedniej porcji mięsa możesz dostarczyć swojemu organizmowi niezbędnego białka!
Polska kuchnia to także, a może przede wszystkim, ryby. Potrawami z ryb zajadali się nasi przodkowie. Niegdyś ryby były przygotowywane na różne sposoby - pieczone, smażone czy gotowane. Stanowiły podstawę diety wielu Polaków, gdyż były smaczne, pożywne, a przede wszystkim łatwo dostępne.
Ryby to prawdziwa bomba wielu składników odżywczych, nie tylko białka. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne do odpowiedniej pracy serca i mózgu. Dodatkowo ryby są bogate w witaminy z grupy B, A, D i E, a także fosfor i jod. Spożywając je, dbamy o odporność organizmu, a także wygląd skóry. Obecnie Polacy jedzą zdecydowanie za mało ryb. Rocznie spożywamy ich około 13 kg, podczas gdy Japończycy czy Norwegowie konsumują średnio 50 kg różnych gatunków ryb.
Polska kuchnia Warszawa - restauracja PAPU dba o Twoje zdrowie! Na przystawkę proponujemy pyszne placki ziemniaczane z plastrami marynowanego łososia. W naszym menu odnajdziesz także wyśmienity filet z sandacza z chrupiącym kalafiorem i sosem maślanym. Dobrym wyborem dla osób, pragnących uzupełnić dietę o ryby, będzie również tuńczyk z gorącej lawy.
Polska kuchnia często traktuje warzywa po macoszemu, a to poważny błąd! Podstawą naszej diety są zazwyczaj ziemniaki, które tracą wiele cennych składników odżywczych podczas gotowania. Zapominamy jednak o innych warzywach, traktując je jako konieczne dodatki do dania. Tymczasem to właśnie rośliny powinny być podstawą każdego posiłku. Dietetycy informują, że warzywa muszą stanowić połowę całej porcji dania obiadowego. Warto więc sięgnąć po nie w naszej restauracji!
Szefowie kuchni w restauracji PAPU na co dzień korzystają wyłącznie z sezonowych, naturalnych i starannie wyselekcjonowanych warzyw. Wszystko po to, by stworzone z nich potrawy charakteryzowały się wyjątkowym, niepowtarzalnym smakiem. Staramy się, by wszystkie dania zawierały odpowiednią porcję warzyw. Osobom, które szczególnie rozsmakowały się w roślinach,polecamy sałatę z awokado, gruszką, orzechami i jajkiem “poche”. Sałatka Cezar z piersią zagrodowego kurczaka również doskonale uzupełni nasze zapotrzebowanie na witaminy i białko. Szczególnie głodnym gościom polecamy wyśmienite pęczotto z warzywami w oliwie bazyliowej. Dzięki tym daniom nasza dieta zostanie odpowiednio urozmaicona.
Jak widać, nowoczesna polska kuchnia nie musi być tłusta i ciężka. Dodatki w postaci warzyw, dania z ryb czy porcja odpowiedniego mięsa sprawiają, że rodzime potrawy idealnie spisują się nawet dla osób, stosujących niskokaloryczną dietę. Serdecznie zapraszamy do nas wszystkich, dbających o linię! Rezerwacja stolików: https://restauracjapapu.pl/rezerwacja-stolika.
