Powszechnie wiadomo, że najlepsze lokale poznaje się po jakości serwowanych w nich potraw. W PAPU starannie zadbaliśmy o to, aby nawet najbardziej wymagający goście znaleźli w naszym menu coś dla siebie. Jesteś ciekaw, co może zaproponować Ci nasza warszawska restauracja z dobrym jedzeniem? Specjalnie z myślą o Tobie sporządziliśmy listę naszych popisowych dań, które każdego dnia przygotowujemy dla Ciebie z ogromną pasją. Uwaga! Przeczytanie tego tekstu może skutkować burczeniem w brzuchu!
Na samym początku wypadałoby przedstawić Ci nasz wyjątkowy zespół. Zacznijmy od dwóch osób, dzięki którym Twoje podniebienie przeżywa dosłowną rewolucję smaków. Mowa oczywiście o naszych szefach kuchni - Piotrze Leśniewskim oraz Krzysztofie Soszyńskim, dzięki którym PAPU zostało uznane przez miłośników gastronomii w Warszawie za restaurację z dobrym jedzeniem. Piotr i Krzysztof każdego dnia dokładają wszelkich starań, aby ze świeżych i sezonowych składników przygotować dla naszych gości potrawy, których nie powstydziłyby się nasze mamy czy babcie. W końcu w PAPU serwujemy polską kuchnię, w której rodzinne receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednak nasi szefowie postanowili podejść do tematu odrobinę niecodziennie, dzięki czemu w naszym lokalu zasmakujesz iście polskich dań w nowoczesnym wydaniu.
Nie możemy zapomnieć o jeszcze jednej osobie, która sprawia, że PAPU Warszawa to restauracja z dobrym jedzeniem… i winem! Tak, specjalnie z myślą o naszym gościach oddajemy do ich dyspozycji profesjonalnego sommeliera, Michała Pluteckiego, przed którym lampka białego czy czerwonego trunku nie ma żadnych tajemnic. Oczywiście w naszym menu znajdziesz także inne gatunki alkoholi, dzięki którym umilisz sobie czas spędzony w naszej restauracji. A to wszystko w towarzystwie naszej gościnnej i nieustannie uśmiechniętej obsługi, która nie może się już doczekać Twojej wizyty.
Przejdźmy jednak do konkretów. Co możemy zaproponować fanom polskiej klasyki na talerzu? Nasi szefowie kuchni przygotowali specjalnie dla Ciebie dania, na których widok zacznie cieknąć Ci przysłowiowa ślinka. W menu naszej warszawskiej restauracji z dobrym jedzeniem znajdziesz takie pozycje jak krem z pieczonego kalafiora czy aromatyczną zupę grzybową z łazankami i oliwą pietruszkową. Masz apetyt na coś bardziej konkretnego? Mówisz, masz - schabowy z kostką, ziemniakami i buraczkami czy pół kaczki z codziennego wypieku z sosem ze śliwek i moreli już na Ciebie czekają. Aby w słodki sposób zakończyć ucztę w PAPU, proponujemy Ci skosztowanie puszystego sernika z lodami śmietankowymi.
Odwiedzając PAPU, masz nadzieję na możliwość poznania nowych smaków? Gwarantujemy Ci, że się nie zawiedziesz. Dla fanów oryginalnych receptur przygotowaliśmy wiele propozycji potraw, które rozgrzeją Twoje kubki smakowe. Zacznijmy od dań na mniejszy apetyt, czyli przystawek, pośród których znajdziesz między innymi rozpływające się w ustach krewetki w sosie maślanym z czosnkiem i natką pietruszki czy kaszankę na puree z topinamburu z pudrem musztardowym. Za oknem mróz, a Ty chciałbyś się odrobinę ogrzać? Spróbuj naszej rozgrzewającej zupy cytrynowej z krewetką, kurczakiem i świeżą kolendrą. Pikantne żeberka z rusztu, dania z gorącej lawy z tuńczykiem lub tuzinem krewetek czy domowe tagliolini z borowikami i oliwą pietruszkową poradzą sobie nawet z największym apetytem. Chcesz w wyjątkowy sposób zakończyć ucztę w PAPU Warszawa? Nasza restauracja z dobrym jedzeniem poleca Ci suflet orzechowy z lodami z mlecznej czekolady, który podbije serce i podniebienie każdego fana słodkości.
